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等一下 - 我的伏特加苏打水有多少卡路里?

Special Price 作者:满朝

大约一年前,在纽约东村的一家市中心酒吧喝伏特加汽水时,一位朋友告诉我他喜欢这种饮料,因为它没有“卡路里”

这是错误的

从谷物或土豆中提取的伏特加总是含有卡路里

而让事情变得更糟的是,我的朋友喝的饮料是香草伏特加,导致我下一个令人不快的事实:调味灵比无味的兄弟品牌包装更多的卡路里

世界上最大的酒业公司帝亚吉欧(Diageo)领导这项指控,改变了对酒精饮料中究竟含有什么的误解

看看今天在酒架上出售的酒精饮料的标签,你会看到有关你正在消费的饮料的信息是相当有限的

美国财政部的酒精税收和贸易局(TTB)允许标签公布饮料的分类(杜松子酒,伏特加酒等),以及酒精含量,品牌名称和健康警告声明

除此之外没有更多的信息,当然也没有关于液体内容的细节

帝亚吉欧上周宣布,在2013年5月TTB批准之后,将开始向美国的标签添加营养信息 - 包括蛋白质,脂肪,卡路里和碳水化合物 - 之前不允许酒精公司允许这样做

争取获得此类认可超过十年的帝亚吉欧表示,它可以将信息列入理想的“标准尺寸”,这意味着它可以在烈酒上打印1.5盎司大小的标签,与5液量盎司的葡萄酒相当和12液体盎司的啤酒

帝亚吉欧对于提供有关酒精饮料营养成分的更多信息已经比大多数人声音更大

该公司自2006年以来一直运营一个名为DRINKIQ的网站,为消费者提供更多信息

随着品牌更换或更新标签,该公司计划在未来几个月对标签进行更改

这是一个艰难的过程,因为TTB必须签署每个单独的标签,每个瓶子尺寸和帝亚吉欧销售的每种不同口味

英国公司希望采取这一倡议全球

尽管目前在美国以外的国家,它有愿意为所服务的所有国家提供营养细节,但该公司只能在澳大利亚,泰国和英国等少数几个市场提供有限的酒精含量信息

还有更广泛的行业努力来改变欧洲的标签标准

欧洲酿酒商是一个代表整个欧洲大陆超过5000家啤酒厂的贸易组织,周四宣布啤酒酿造商将承诺自愿在其品牌上列出成分和营养信息

“我们希望欧洲的消费者了解啤酒的原料以及这些啤酒如何适应均衡的生活方式,”欧洲酿酒商秘书长Pierre-Olivier Bergeron说

包括百威英博,喜力啤酒,SABMiller和嘉士伯在内的主要酿酒商都赞同该提案,不过标签可能需要一段时间才能提供此类信息,因为这些大品牌需要花费大量时间更换标签他们的包装

在欧洲,尽管帝亚吉欧支持在标签上添加营养信息的举措,但它认为100毫升的液体基础“并不反映饮酒者饮酒方式的实际情况,因此具有误导性

”例如,100毫升的基础上在欧洲是典型的啤酒服务的三分之一,典型的三分之二杯葡萄酒和三倍多的精神

该公司正在争取更多的典型的服务大小细节,以免饮酒者在脑海中执行复杂的数学计算

“为此,帝亚吉欧将与欧盟合作,在28个成员国中建立标准酒精单位,为消费者提供酒精含量的有效方式,”帝亚吉欧说

Analee Kasudia设计的图形