New
product-image

禽流感爆发对食品公司不利,但这不是公共卫生危机 - 这就是原因

Special Price 作者:耿骋堆

美国排名第一的产蛋国爱荷华州周一发现了一种广泛流行的禽流感疫情,这在数百只母鸡的产蛋设施中受到影响

这是全国疫情最严重的一次爆发,​​已经导致威斯康星州宣布进入紧急状态

这种爆发对像Hormel Foods(HRL)这样的食品生产商来说尤其不利,因为这些农场依赖这些农场生产肉类和鸡蛋

荷美尔的首席执行官杰弗里埃廷格周一表示,公司正面临着对其火鸡供应链的“重大挑战”,这可能最终导致其盈利压力

目前爱荷华州感染的母鸡达380万只,占该州产蛋鸡的6%

所有的鸟类都被隔离,并将被杀死,以防止疾病的蔓延,48小时内可以消灭整个鸡群

爱荷华州是自今年年初以来受禽流感影响的12个州之一,为应对危机,农业部至少花费了4500万美元

所有这一切的亮点在于,疫情只包含在禽类群体中,对人类几乎没有任何威胁

禽流感也被称为H5N1禽流感,在人类中极为罕见

尽管有人类病例报道 - 自2003年以来,已向世界卫生组织报告了15个国家的650人感染病例 - 大多数感染者与感染家禽有直接或密切接触

根据疾病控制与预防中心的数据,由于流感的人与人之间的传播很少报道,并且“受到限制,效率低下且不能持久”,因此目前人类流行的可能性很小

疾病预防控制中心确实警告说,监控任何人类病例至关重要,因为病毒具有高度可变性,并且可以获得在人群间轻松传播的能力

到目前为止,还没有人类病例报告作为美国当前疫情的一部分

禽流感的症状可能包括结膜炎,流感样症状(发热,咳嗽,喉咙痛,肌肉酸痛)和需要住院治疗的下呼吸道疾病

它需要实验室测试来确认病毒,可以使用抗病毒药物如达菲(一般称为奥司他韦)来治疗该病毒

- 路透社对此报道做出了贡献